新緑⾹る初夏のご褒美タイム「抹茶とチェリーのアフタヌーンティー」 (2/4ページ)
メニュー例
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〈アミューズ〉
チェリーギモーブ、抹茶ブラウニー、グリオットパート、
抹茶チュロス、抹茶メレンゲ、⽣ハム×チェリー×抹茶パウダー
〈スイーツ〉
抹茶とチェリーのマカロン、マスカルポーネ抹茶タルト、
キルシュゼリー、抹茶とくるみのカタラーナ、
ピンチョスチェリーショート、ホワイトチョコレートモワルー(ダークチェリーソース)、
抹茶とヘーゼルナッツスコーン、⾚ワインチェリージャム
〈セイボリー〉
ブルスケッタ×ゴルゴンゾーラ×胡椒×アマレーナ×アーモンド、
⽜ラグータルト×アマレーナ×抹茶パウダー、
本⽇のズッパ、
クレープ×ビアシンケン×チェリーソース×ルッコラ、
⾚海⽼とチェリーのサラダ×ホワイトセロリ
ドリンクはフリーフローで
コーヒーや紅茶、日本茶、スペシャルティーなど、
豊富なドリンクをフリーフローで提供。
スイーツとのマリアージュを
ゆったりと楽しめます。
