かき氷の名店が期間限定で横浜に登場！人気沸騰の「ひみつ堂 横浜ベイクォーター店」 (2/3ページ)
どんどん出来上がっていく美味しそうなかき氷が目にも涼し気で、それだけでも癒されちゃう！
注文したのは、人気ナンバーワンの『苺三昧』。税込2,600円です。もう見た目が圧倒的。イチゴの赤、クリームと氷の白、たった2色、されど2色。思わず「わぁすごい……」と見とれてしまうには十分の美しさでした。
トップには、半分にカットされた生のイチゴと生クリームがたっぷり。
特筆すべきは、この色鮮やかな＜自家製いちごみつ＞。ひみつ堂では、水や既製品のシロップを一切使わず、旬の果実とほんの少しの砂糖だけで蜜を作っているのだとか。この色合いは自然由来のものなんですね！
ではまず、いちごみつがかけられているところだけいただきます。ふんわり溶けていく氷と華やかで濃密なイチゴの甘酸っぱさに衝撃。気づかぬうちに「美味しい～」と口からこぼれてしまいました。
