■対象

小学1～6年生のお子さま(保護者同伴・オンライン参加可能な方)

※“手づくりみそセット”のみのご応募はご遠慮ください。ご兄弟姉妹など複数名で視聴いただくことは可能ですが、事前送付する“手づくりみそセット”は1家庭につき1セットとなります。

■募集人数

各回50名(全2回)

■応募方法

出典元のプレスリリースをご確認ください。

■当選発表

2026年6月30日(火)正午(12:00)の応募締切後、抽選とさせていただきます。抽選の結果は7月7日(火)までにメールにてご連絡いたします。

■内容

オンライン教室にて、「糀屋三郎右衛門」の職人さんによる直伝のもと、“手づくりみそセット”を使って、ご自宅でみそづくりに挑戦していただきます。

■講師

東京都内唯一のみそ蔵「糀屋三郎右衛門」の職人さん

＜糀屋三郎右衛門＞

所在地： 東京都練馬区
創業　： 天保十年(1839年)

■準備物

※詳細は参加者さまへ別途お知らせします

＜できあがり量＞

約1.5kg

＜完成時期の目安＞

2026年12月～2027年2月頃

※一般的には冬仕込みとなりますが、ご家庭で適切に保管いただくことで、おいしく仕上がります。

＜参加前のご準備＞

(1)大豆を水洗いし、一晩水に浸す。(前日)

(2)大豆を煮る。(当日教室開始前まで ※作業時間：2～3 時間)

※圧力鍋を使うと時間を短縮して煮あげることができます。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

※出典：プレスリリース