本場の人が魅了された世界チャンピオンの味を堪能♪京急蒲田「PAN」のキューバサンド (2/3ページ)
キューバサンドは、ローストポークやハム、チーズ、ピクルスなどをパンに挟み、表面にバターを塗ってから、専用のプレス機でカリカリに焼き上げるホットサンドが一般的です。
『蒲田のキューバサンド』は、表面にはちみつも使われているそうで、見るからにてりてりカリカリ！食欲がそそられます。
中身は、粒マスタード、オレンジピール、ブルドポーク、あらびきハム、ロースハム、チェダーチーズ、スイスチーズ、ピクルス、マヨネーズと何とも具だくさん！
ではいただきます。濃厚な肉の旨みやチーズのコクが広がったと思ったら、スパイシーな甘みと塩味、酸味が複雑に絡み合い、旨みを幾重にもレベルアップ！こんなにいろいろな具材が入っているのに、何一つケンカすることなく、計算し尽くされた味わいというのが伝わってきます。
パンの外側はカリカリ、中はふわふわ。香ばしく優しいパンの味わいが具材とマッチして、上手にまとめ上げていました。
日本ではなかなか出会うことができない極上の味わいに、思わず「美味しい～！」と笑みがこぼれます。
