濃密なグリークヨーグルトの美味しさに驚き！「天 -ten- JAPAN GREEK YOGURT」 (3/4ページ)
もちろんフルーツとの相性もバツグン。フルーツは注文が入ってからカットするという徹底ぶり。スタッフさんにお話を伺うと「注文が入ってからカットすると、どうしても時間がかかってしまってお客様をお待たせてしてしまうのですが、美味しく食べていただきたいのでそこは変えられません」とのこと。
妥協を許さないお店の方針が、この美味しさを生み出しているのが伝わってきました。
私が特に気に入ったのは、グリークヨーグルト×グラノーラ×はちみつ。この組み合わせが美味しくないわけがありませんが、極上のグリークヨーグルトが使われた味わいは別格でした。
店員さんによるとセイボリー生ハムやスモークサーモンを使ったセイボリー系もおすすめとのこと。
さらに今は、グリークヨーグルトに使っている、水切り前のヨーグルトをそのまま凍らせた氷で作るかき氷も期間限定で発売中。これはまた来るしかない！と店員さんに再訪を宣言してお店を後にしました。
私が訪問したのは平日の10時ころでしたが、食べている間テイクアウトのお客さんも訪れていました。
