コンビニ「さばの味噌煮」食べ比べ!ローソン・ファミマ・セブンの味の違いを検証してみた《実食レポ》 (2/2ページ)
さらに、しょうがの風味がほんのりと効いています。
ネット上では「身が締まった食感」や「生姜の風味がちょうどよい」という評価が出ています。
セブン-イレブン「7プレミアム さばの味噌煮」397円(税込)実食レポ脂ののったさばを、ブレンド味噌でふっくらと煮込んでいます。コクのある、ごはんが進む味付けです。骨取りさばを使用しているため、骨を気にせず食べられます。
1パックあたり、290kcal、たんぱく質13.4g、脂質22.2g、炭水化物9.5g、食塩相当量1.5g。
容器が大きいため、さばはやや小ぶりに見えますが、実際の大きさは前述のファミリーマートの商品とほぼ同じです。
さばの身はしっかりとした食感で、厚みがあり食べ応えがあります。みそだれはほんのり甘めの仕上がりで、まろやかな味わいです。
ネット上では「生臭さがないのがいい」や「ほどよくふっくらしていて食べやすい」といった意見が出ています。
ボリュームや食べやすさで選ぶならばローソン「さばの味噌煮」がおすすめ3社とも、さばの食感やみそだれの味わいにそれぞれ個性がありました。
ファミリーマートの「ほんのり生姜香るさばのみそ煮」は、身がしっかりとしており、甘さ控えめのみそだれにしょうがの風味が良いアクセントを添えています。
セブン-イレブンの「7プレミアム さばの味噌煮」は、厚みのあるさばの身と、ほどよくマイルドなみそだれが印象的。食べ応えと食べやすさのバランスが良い一品です。
一方、ローソンの「さばの味噌煮」は、3商品の中で最も大きなさばが特徴。身は箸でほぐれるほどやわらかく、甘辛いみそだれがよく絡み、ごはんが進む味わいです。やわらかい食感とボリューム感を重視する人におすすめの一品といえるでしょう。
みなさんも、気になる商品があればぜひ食べ比べて、お気に入りの「さばの味噌煮」を見つけてみてください。
筆者:グルメライター 相場 一花
飲食チェーン店のメニューを年間100食以上食べ比べる、飲食チェーン店お持ち帰りマニア。コンビニや話題のグルメショップにも足を運んでいます。