記憶力(※)サポートコーヒー「Memory Coffee」(GABA 200mg配合)静岡県富士市のふるさと納税返礼品に採用・取り扱いを開始 (2/3ページ)
佐藤が「記憶力」というテーマに向き合い始めてから、Memory Coffeeが店頭に並ぶまで、実に約3年の歳月を要しました。この間の詳しい道のりは、公式サイトの「ブランドストーリー」でご覧いただけます。
「出会えていなければ、Memory Coffeeはきっと形になっていませんでした。ふるさと納税という形で、富士市に恩返しができることを、心から嬉しく思っています」(代表：佐藤 俊彦)
■ Memory Coffeeが選ばれる理由
GABAを配合したコーヒーはこれまでにも存在しましたが、記憶力・認知機能の維持を訴求する機能性表示食品として届出されたコーヒーは、国内でも数少ない存在です。
製造を担うのは、GMP認定を取得した静岡県富士市の工場です。(認定番号：14307)
GMP認定は、原材料の受け入れから出荷まで全工程の厳格な管理を求める制度です。
味わいには約30パターンのブレンド調整を重ね、GABA特有の風味と調和しながらも、サプリメントではなく“日常のコーヒー習慣”として無理なく続けられる一杯に仕上げました。
※本品にはGABAが含まれています。GABAには加齢とともに低下する認知機能の一部である、記憶力(見たり聞いたりしたことを思い出す力)、空間認知力(物の位置、形、向きなどを正確に把握する力)、持続的注意力(注意を持続させながら、作業を続ける力)を維持する機能があることが報告されています。
