【 Let’s麻辣湯！ Vol.13】薬膳の味わいが体に染みわたるあっさり系スープが絶品「MALA TOKYO」 (2/4ページ)
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卓上には調味料が用意されているのですが……納豆みそ？めちゃくちゃ気になる～！
ワクワクしながら待つこと10分。こちらが本日のマーラータンです。辛さは3段階中の真ん中にしました。器が可愛い！
ではさっそくスープからいただきます。あっさりしていながらコクが深い！薬膳の風味も感じられ、痺れる辛みもしっかり。これは美味しいぞ～。
幅広なさつまいも春雨との相性もバツグン。もっちもちで食べ応えがあります。
具材それぞれの味わいも、旨みたっぷりのスープによってレベルアップ。
目玉焼きは黄身をスープに溶かすと、コクがさらにマシマシになって最高～。
