7/31〜：新静岡セノバにカフェ「けのひ堂 ラボ」がオープン！パンやコーヒーなど静岡市内の自慢の味を使ったメニューも (2/5ページ)
■ 『けのひ堂 ラボ』限定メニューには、静岡市内の名店の味を楽しめる商品も
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『けのひ堂 ラボ』には、静岡店・焼津店には無い、店舗限定メニューもございます。
「クロックムッシュ」480円（税込）は、創業昭和4年の静岡市にある老舗パン店「豊月堂」のふわふわなロールパンを使用。『けのひ堂 ラボ』特製の濃厚なベシャメルソースとハム、チーズを挟み、さらに上からもソースとチーズをたっぷりかけて焼き上げています。
■ コーヒーには静岡県内の焙煎所よる『けのひ堂 ラボ』オリジナルブレンド豆を使用
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『けのひ堂 ラボ』では、静岡市内の焙煎所よりコーヒー豆を仕入れています。
「ホット珈琲」550円（税込）は、静岡市の焙煎所「ゴードンこーひー」による『けのひ堂 ラボ』オリジナルブレンドコーヒー豆を使用。一杯ずつ丁寧にハンドドリップして提供します。
「アイス珈琲」550円（税込）は、牧之原市の焙煎所「コスモスコーヒー」の波の音ブレンドを使用。冷たくてもコーヒー豆の味をしっかりと感じられるよう、抽出方法はネルドリップ急冷式を採用しました。
