コンカフェ向け業務管理システム「utaverse BOOKS」、加盟店の声を反映し大幅アップデート (3/5ページ)
伝票を確定すると在庫が自動的に減り、商品ごとに設定した本数を下回った場合には「在庫低」と表示します。入庫・出庫・廃棄・数量調整の履歴も記録されるため、在庫変動の経緯を後から確認できます。
ボトルキープ管理では、「誰のボトルが、いつまで保管されるか」を顧客・担当キャスト・ボトル種別と紐づけて管理。システムが毎晩期限を確認し、期限切れや期限間近のボトルを自動検出します。
4.営業中のフロア管理と深夜営業への対応
「営業中フロア」機能では、卓ごとの着席状況、注文内容、滞在時間をリアルタイムで確認できます。
退店時には、営業中の注文内容をそのまま伝票へ変換して会計へ進めます。セット料金、延長料金、ボトル注文を組み合わせた時間制料金にも対応し、未会計の卓が残っている場合には管理画面上へ表示します。
また、営業日の切り替え時刻を店舗ごとに設定可能です。例えば午前9時を切り替え時刻に設定すると、午前2時の売上も前日の営業分として集計でき、深夜0時をまたぐ店舗でも売上が分断されません。
5.複雑なキャストバック計算と月末処理を効率化
キャストバックは、商品カテゴリ、キャスト個人、キャストランク、曜日、期間、イベント特例などを組み合わせて設定できます。
パーセントバック、定額バック、販売本数に応じてバック率が変わる段階式の設定に対応し、端数処理も切り上げ・切り捨て・四捨五入から選択できます。複数キャストへの売上割り振りも可能です。
月末には、未締め営業日や未解決伝票などを確認したうえで月次締めを行い、キャストごとの売上・バック内訳を集計。キャスト別のバック明細PDFまで画面上の操作で作成できます。
「記録するだけ」ではなく、店長の時間を取り戻す
コンカフェやガールズバーの運営では、紙伝票、Excel、LINE、電卓などに情報が分散しやすく、閉店後の売上集計や月末のバック計算が店長へ集中することがあります。
「utaverse BOOKS」は、こうした業務を一つの管理画面へまとめ、伝票を入力した時点で売上とキャストバックを自動集計します。