「秋の収穫祭」特別コース 9/1(火)～11/8(日)提供松茸やフォアグラ、黒毛和牛で秋の味覚を堪能 (2/3ページ)
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不思議の国のパフェ～シャインマスカットのドレス～
＜コース内容＞
・帆立と柿のタルタル
・フォアグラのテリーヌ オペラ風
・松茸のフラン 澄ましコンソメ
・甘鯛の鱗焼き 焦がしバターソース
・黒毛和牛ロース肉のグリエ ソースポワヴラード
・不思議の国のパフェ～シャインマスカットのドレス～
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合があります。
