エクセルシオール カフェにおいしい秋が勢ぞろい 金木犀香るドリンク3種や秋を彩るスイーツ3種、さらにパスタやエクセごはんも、9月10日新発売 (3/6ページ)
※１金木犀香料使用
■秋の味覚を楽しむ、季節限定の新作スイーツ3種
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzk2MzcjMzYwNjdfdlhZY3lUQmNKcC5qcGc.jpg ]
商品名：イタリア栗とカシスのモンブラン
価 格：630円（税込）
風味豊かなイタリア栗と華やかな酸味のカシスソースを閉じ込めた、6層仕立てのモンブランです。カップの一番底にはココアスポンジを敷き、カシスソース・ティラミスムースと食感のアクセントにパリッと薄いチョコを重ねました。さらにココアスポンジを重ねて、渋皮栗のコクが広がるイタリア栗クリームをたっぷり絞っています。食べ進めるごとにそれぞれの層の味わいや食感を楽しめる贅沢なモンブランです。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNzk2MzcjMzYwNjdfQ2N1Wnlnb0VMcC5qcGc.jpg ]
商品名：かぼちゃのフランタルト
価 格：630円（税込）
なめらかなカスタードを流し込んで焼き上げた、フランス菓子「フラン」仕立てのかぼちゃタルトです。ごろっとした甘いかぼちゃとむっちりとしたフラン、香ばしいタルト生地で、食感のコントラストをお楽しみいただけます。トップのかぼちゃクリームがアクセントになり、見た目にも秋を感じられるタルトです。
