【4位】埼玉県 飯能市「【豚肉】埼玉県産 三元豚 もも 切り落とし 熟練職人手作業 2kg」14,000 円

【ふるさとチョイスの返礼品紹介】

自然豊かな大地で育った埼玉県産の三元豚。肉の質はもちろんのこと、肉屋ならではのお届けまでの「工程」も魅力です。まずは「豚」。熟練職人が目利きし、最も新鮮で質の良い豚肉を選びます。その部位の中でもヘルシーで脂が少ない「豚もも」のみを分割。速やかに「脂、筋、骨の除去」。そして丁寧に生のまま一枚一枚スライスし、「急速冷凍」致します。凍結後にスライスしたものと違い、ドリップ（肉汁）が出にくく、臭みがなく味が落ちません。使い勝手が良い「切り落とし」ですので、生姜焼き、鍋、肉巻き、汁物など様々な用途でお使いになれます。たくさんの方にたくさんの調理法で召し上がって頂けるよう、ドーンと2kgでお届けします。

【ふるさとチョイスに寄せられた口コミ】

「お肉本来の味を味わいたくてお塩だけで頂いたのですが、ひとくち食べた瞬間に豚肉の旨味をガツンと感じました！お肉の旨味はとっても感じるけど、さっぱりとしていて、筋もなく食べやすく、あっという間に1パック分食べきってしまいました...！一人暮らしなので個包装になっているのがとてもありがたかったです◎お肉1枚1枚が大きいので満足感もたっぷりで次はどんな風に食べようかとても楽しみです！」（20代・女性）「個包装なので、とっても使いやすく、綺麗に処理してあるので、もったいないくらいです。肉の厚みも、味もしっかりして、普段使いには重宝します。ありがとうございました。」（40代・女性）「薄く小包装されており、保存・使い勝手が大変いいです。