ハーゲンダッツ新作｜GREEN CRAFT ミニカップに『黒ごま＆きなこ』が登場♪濃厚なコクと豊かな香りがご褒美級！ (2/3ページ)
焙煎温度にもこだわり、一番美味しく感じる香ばしさを追求しました。
すくってみると、きなこの下からは黒ごまのアイスが登場。使われている植物ミルクは豆乳。クリーミーな味わいのものとスッキリした味わいのもの、と2種類の豆乳をミックスしたハーゲンダッツオリジナルブレンドなんです。黒ごまのコクを最大限に活かせるように、豆乳とのバランスを何度も吟味。研究に研究を重ね、しっかりと黒ごまの味わいを堪能できる仕上がりとなっています。
ではさっそく一口。かぐわしいきなこの風味、しっかりとした濃厚な香ばしさと旨みが詰まった黒ごまのコクが深い！それぞれの旨みを最大限に高め合っていて、なんて洗練された味わいなんでしょうか。
黒ごまはアイスとソースで粒の大きさを変えることで、異なる食感と香りを満喫できるよう工夫されています。黒ごまの美味しさがこんなに詰め込まれていて、さらにとても濃厚。それなのに180キロカロリーで氷菓とは……かなりの衝撃です。
豆乳ベースなので、まろやかな味わいながらもあっさりとしていて、軽やかな口当たりも魅力ですよ～。
