しっとりやわらかな食感と優しい甘さ、そしてほのかに香るスパイスのアロマが特長です。食物繊維が含まれており、低脂質という健康的な側面も持ち合わせています。

◆ ヴォンデルモーレンの『フランダースのペペルクック』の特徴

① 160年近く愛される伝統の味と、児童文学の名作が描いた情景 
朝食としてはもちろん、家族の団らんやおやつの時間、また日常の料理を彩る万能な食材としても、フランダース地方の人々の暮らしに深く根付いているペペルクック。児童文学の名作『フランダースの犬』（ウィーダ作、1872年）の中にも、その情景が美しく描かれています。

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ブラバントのアーモンド入りの「ペペルクック」を食べたりしました。そして、大きな納屋の中で星の光に照らされて、フルートやバイオリンの音楽と一緒に踊ったりしていました。― フランダースの犬 / ウィーダ作、1872年
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ネロとパトラッシュが見つめた風景が広がるこの土地で、人々は日々の暮らしの中に小さな甘さとぬくもりを大切に受け継いできました。

② 毎日を頑張るための「エナジーフード」
ベルギー本国において、ペペルクックは単なる嗜好品（菓子）としてだけでなく日々の活動のエネルギー源となる軽食としても親しまれています。日々の食事で不足しがちな食物繊維を補え、低脂質でヘルシー。持ち運びにも便利なパッケージは、忙しい現代のライフスタイルにもぴったりです。

午前中のホッとひと息つきたい時や、午後にもうひと頑張りしたい時など、日々の合間にやさしく寄り添い、一日を前向きに頑張り続けるためのエネルギーを心と体に与えてくれる存在です。