サンマルクカフェにお芋づくしな秋が到来♪『薫る蜜「芋」プレミアムチョコクロ』実食レポ (2/3ページ)
このテリが食欲をそそる～！
それではいただきます。さっくりした香ばしい生地に、お芋の深い甘さがよく合います。黒ごまとビターカラメルソースの風味が、お芋の風味をより洗練された味わいに底上げ。また、4種類のお芋それぞれの美味しさがブレンドされることで、贅沢なチョコクロを生み出しています。
味の要となるチョコレートは、“安納芋チョコレート”。サツマイモならではの濃密な甘さがぎゅっと詰まっています。表面の“九州産さつまいもフィリング”からはジューシーな甘さがあふれ、そこに北海道バター入り“紅あずまペースト”がよく絡み、何ともリッチな味わい。
食感のアクセントは、“鳴門金時の甘露煮”。ダイスカットされていて食べ応えがあり、満足感を高める一端を担っています。
最後の一口までお芋がたっぷり！これもまたこのチョコクロを食べる醍醐味。食べた後も濃厚な甘さの余韻が残り、贅沢な気分に浸ることができました。
