その味をベースとした監修商品「甘辛ダレの白胡椒唐揚げ」が、2026年9月30日（水）より全国のスシローで期間限定販売されます。

岐阜で生まれた「信長から揚げ」が全国へ。

今回の取り組みは、「信長から揚げ とりか」にとって、新たなステージの幕開けとなります。

■ 「信長から揚げ」を生み出した創始者・森本蘭丸
「信長から揚げ とりか」の創始者・森本蘭丸は、岐阜から全国へ届けられるから揚げを目指して考案しました。
試行錯誤を重ねながら味を磨き続け、その成果は「からあげグランプリ®」4年連続金賞という評価につながりました。
現在では店舗での提供にとどまらず、企業とのコラボレーションや監修商品など、さまざまな形でブランドを展開しています。
2026年には、新味「バジルクリーム味」「カレートマト味」も発売。
伝統的なから揚げの枠にとらわれず、新しい味、新しい表現、新しい展開へ挑戦し続けることも、「信長から揚げ とりか」のブランドの特徴です。


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■ 森本蘭丸 コメント
「4年連続で金賞をいただいた『信長から揚げ』をベースとした監修商品が、今回、全国のスシローで販売されることになり、本当に嬉しく思っています。
織田信長公ゆかりの地・岐阜で生まれた『信長から揚げ』を、もっと多くの方に知っていただき、食べていただきたい。その想いで、これまで商品づくりを続けてきました。
今回のスシローとの取り組みは、これまで応援してくださった皆様への感謝を形にすると同時に、全国へ向けた新たな一歩だと感じています。