長さ約7mの超ロング麺『秦唐記 reDine日本橋室町店』オープン。対象メニューの注文で「ミニアサイーボウル」をプレゼント (3/5ページ)

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具材とたっぷりの香辛料に、熱した油を一気にかけて仕上げます。黒酢ベースのタレが麺によく絡む、食欲をそそる一杯です。


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日本橋店限定の新メニューです。3種の原種を掛け合わせた銘柄豚「LYB豚」を使用しています。赤身の旨み、融点が低く良質な脂、柔らかな肉質が特徴です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODE3NzAjNTU4OTRfb0NwYVJFWXlGci5qcGc.jpg ]

牛肉、トリュフ、台湾風の3種を一度に楽しめます。薄い皮の中に旨味の詰まった熱々のスープを閉じ込めました。深いコクと具材の食感をお楽しみください。

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