【〜10/31】低温調理肉×秋ナス・和梨・秋きのこ。完全会員制『29ON』の「秋のおまかせコース」を姉妹店『Plus 汐留・ 渋谷』でも期間限定で提供 (2/3ページ)
いつもの『29ON』とは雰囲気を変えて、同じコースをお楽しみいただけます。
■ 秋のおまかせコースの料理（一部）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzODIzODYjNTU4OTRfSVZhZ3hCdVZaaC5qcGc.jpg ]
「低温調理 合鴨」
合鴨を58℃で1時間かけて加熱し、仕上げに皮目を香ばしく焼き上げます。甜麺醤にシナモンを効かせた特製ソースと、和梨とくるみの和え物を添えてご提供いたします。
「和風ハンバーグ」
スチーム加熱でふっくらと仕上げたハンバーグに、舞茸やしめじなど数種の秋きのこを炒め上げた自家製ジャポネソースを合わせました。柚子胡椒のアクセントと、下に敷いたマッシュポテトとともにお召し上がりいただけます。
そのほかのお料理
薬味や具材を巻いて一口で味わう「薄切りサーロイン」、低温調理で仕上げる「ステーキ」などの肉料理が続き、締めくくりには「低温調理肉ののっけ飯」をご用意しております。
ドリンク
『Plus 汐留』では日本酒ペアリング、『Plus 渋谷』ではフリーフローでご提供いたします。
※本プレスリリース内で紹介しているメニューの内容は、変更される可能性があります。
《「秋のおまかせコース」提供概要》
期間：2026年10月1日（木）〜10月31日（土）
提供店舗：『Plus 汐留』『Plus 渋谷』
内容：『29ON』の「秋のおまかせコース」
ドリンク：『Plus 汐留』は日本酒ペアリング／『Plus 渋谷』はフリーフロー
ご利用条件：『29ON』会員様向けのコースです。会員様は、会員様向け予約サイトよりご予約いただけます。
会員でない方は、入会希望フォームよりお申し込みください。
