茶筅で点てる金木犀の香り。茶の湯文化から着想の秋限定ボタニカル抹茶「金木犀抹茶」がWACHAから登場 (2/2ページ)

Japaaan

中国では「桂花」と呼ばれ、古くから茶や酒、菓子の香りづけに用いられてきました。英語では「Osmanthus」として知られています。金木犀(Osmanthus fragrans)は、東アジアで食や香り、伝統的な養生文化の中で親しまれてきた植物でもあります。近年は花に含まれる成分についての研究も進んでいますが※、ヒトを対象とした研究はまだ十分に蓄積されていません。
※参考:Wang B, et al. Journal of Ethnopharmacology. 2022;293:115273.

WACHAが金木犀に見いだしたのは、日本人の記憶に残る秋の香りと、東アジアに根づく茶との結びつき。WACHAは、この関係を、もものやわらかな果実感を持つ「GREEN MATCHA」と、茶筅で点てる現代の一碗として再構成しています。

季節限定「金木犀抹茶(OSMANTHUS MATCHA)」は、10月24日・25日の「JAPAN TEA EXPO 2026」で先行販売し、公式オンラインストアでも数量限定で展開。

WACHA 金木犀抹茶 花ギフトセット

また、金木犀抹茶20g缶に、食用の乾燥金木犀と、紅葉や木の実を描いた秋色のギフトボックスを組み合わせた数量限定セットも展開。

WACHA(ワチャ)  

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