【 Let’s麻辣湯！ Vol.17】続々と店舗展開中！旨みたっぷりな味わい深いスープがたまらない「親愛的麻辣烫 上野店」 (3/4ページ)
歯切れのよい刀削麺は、幅広い分しっかりとスープが絡みます。
スープをひたひたにしみ込ませた揚げパンは美味しすぎるぅ～。
大きな目玉焼きは……
黄身をスープに溶かすとさらに深いコクが生まれました。
タコもこりこりで最高♪どの食材もスープの旨みにより、それぞれの味わいが引き立てられていました。
悩みに悩んだのですが……本日のナンバーワン食材は“味付き牛すじ”。
甘辛く味付けされているのですが、その味わいと牛肉の旨み、スープの辛みが相性バッチリ！歯がいらないほど柔らかくて、プルンプルンな食感もたまりませんでした。
