・株式会社高鉾建設 酒販事業部

徳島県上勝町で建設業を営みながら、美しい棚田の保全と地域活性化を目指して酒造りにも取り組んでいます。

地元の棚田米と清らかな水を使用した日本酒など、上勝町の自然と風土を感じられるお酒をお届けします。

【美馬市商工会】自然の恵みを生かした焼き菓子

・実森ラボラトリー株式会社

自然豊かな徳島県のにし阿波地域で、穀物や果樹を栽培しながら、お菓子作りを行っています。

お米や小麦、蕎麦などを自ら栽培し、米粉や小麦粉、そば粉に加工。安心・安全な食材を食卓に届けることを大切にしています。

素材の風味を生かした焼き菓子などを販売します。

■ 徳島ならではの特産品も多数販売！

4つの商工会エリアの出展商品に加え、徳島の食文化を感じられる多彩な商品も販売します。

・徳島県産の鹿肉を使用した「鹿肉缶詰(醤油・味噌)」

・柑橘の風味が楽しめる調味料「シトラスコ」「シトラスパイス」

・徳島の特産品「鳴門金時」を使用したほしいも

・徳島県産すだちを使った「すだち天然塩 Sudaccio」

・神山の名を冠したドリップコーヒー「神山FOREST BLEND・神山RIVER BLEND」

・阿波和三盆を使用した「ブールドネージュ」
・徳島県産の「有機JASすだち」

お菓子やお茶、お酒、ごはんのお供、調味料など、ご自宅用はもちろん、大切な方へのちょっとした贈り物にもおすすめの商品がそろいます。

※販売商品は変更となる場合がございます。

■ アンケートに答えて、徳島の美味しい商品が当たるチャンス！

会場では、ご購入者を対象としたアンケート企画も実施します。

アンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で徳島県の素敵な商品をプレゼント！

徳島の味覚を楽しみながら、さらに地域の魅力に触れていただける企画です。

※プレゼントは抽選となります。