九州初開催！外食業界の展示会に247社が出展決定！～地産地消にこだわる九州の出展企業・製品を紹介～ (2/4ページ)
九州のうどん屋は必見である。
詳細：http://www.the-torigoe.co.jp/
３．社名：遠賀屋 福岡県
製品名：発芽玄米焙煎粉入り冷凍米粉めん（ゆで）
製品について：
地元産にこだわった、遠賀川流域で生産した米を原材料とした米粉を使用した「べいめん」！
発芽玄米焙煎粉入りのため、白米に比べ米本来の栄養価が高く、
ヘルシー健康志向の高まる女性客向けメニューに最適ということで注目を集める商品。
詳細：http://ongabeimen.jounin.jp/
４．社名：（株）西日本冷食 福岡県
製品名：筑紫金うなぎ
製品について：
養殖は天然を超えて良いものか？
かけ流しの池で養殖し、特許を取得したシャコ飼料で育てた「筑紫金うなぎ」。
程よい脂としっかりした肉質、養殖魚特有の臭みの無いうなぎで、「安心・安全」も意識されている。
