たい焼き屋なのにラーメンが美味いと評判の店『名代たい焼き 福よし』に行く！ 世界遺産にすべき味 (2/3ページ)
チャーハンも食べたかったが、今回は味に定評のあるラーメンを注文。JR池袋駅前なのに490円という激安価格なのもいい。
もちろん、たい焼きも注文した。店内では、ラーメンやチャーハンを食べながらたい焼きも食べられるのである。
ラーメンをずずっと食べて驚いた。こ、こ、こ、これは最高に美味いんじゃあないか？ 美味すぎるんじゃあないか!?
醤油の香ばしさを残しつつもクリアなスープは余計なダシも調味料もなく、必要最低限のシンプルな旨味。これそ醤油ラーメンの定番といった味だ。この店にファンができるのも理解できる味である。
醤油ラーメンとして、世界遺産にすべき味である。
ラーメンと一緒に食べた、たい焼きのクオリティにもビックリ。
