コース料理なんですね！

そもそも、1発目の「MAN MISO」ってなんだ！ 謎すぎる！ ということで、まず、はじめにお目見えするのがこれ！

■「MAN MISO」

ん？コレってアレだよね、点滴のやつだよね...

そう、みなさんご存知の点滴のパック。

ここからトレイに注ぎ込むと...あれれ、日本人になじみ深い何かが...

なんと中身はミソスープ！ 点滴パックからみそ汁って、ホントおいしそう感ゼロなんですけど、さらにトレイに注ぐって...うわぁ。

そしてこのなぜかのみそ汁、具材は「わかめ・豆腐・海草・塩漬けにしたキノコ・ワサビ・エンドウ」と、ちょっと「ん？」って具材もありますが割と日本ぽい。

と思いきや、「スモークされた鴨肉」は、みそ汁の具としてどうなんでしょうか？ さぞかし香ばしい香りがしそうですし、なぞにインされたワサビと合いそう。しかし、料理名「MAN MISO」の謎は解けず。

■「Bone Marrow Transplant」

やっぱり、トレイなのね

料理名は「骨髄移植」。ローストされた骨髄に、サワードウのトースト添えなオシャレな1品。どうやら、医療器具を使って骨髄を引き出す演出もありそうな説明書き。

そもそも、骨髄なんて料理に使われるイメージなかったんですが、調べてみるとあるんですね、骨髄料理！ どうやら、トロトロ系なのかぁ...食わず嫌いですが、なんだか引いてしまいます...さらにこんな演出じゃ、ね。