「味の好みが合う」ということは、2人の恋愛においても基本であり、最重要と考えます。「食」は結婚後、夫婦が毎日を必ず共にするものです。美味しいラーメンを通じ、一緒に「美味しいね」と言い合えるカップルを作ることが「ラーメン婚活」の狙いです。男女の付き合いのきっかけにも「ラーメン」は値段もお手頃で、かつ、気兼ねすることがないので、次のデートにとても誘いやすく、ラーメン好きカップルの成約率向上の要因のひとつともなっています。

　それを測るために、事前に参加者1人1人に「好きなラーメンの味」を聞きだし、同時に当日「あなたのお気に入りの一杯」を調査し、より高い精度でのマッチングが出来るよう、様々な企画を行っております。

■ラーメンを食べるだけだと「間がもたない」のでは？

　「ラーメン婚活」は当然ながら、「ラーメン」が登場します。しかも、この日のために特別に作られたスペシャルメニューであり、通常お店では提供していない「ラーメン婚活限定麺」になります。このラーメンを食べながら男女は話に華を咲かせますが、実はラーメンが提供されるまでも、様々な料理をコースで召し上がっていただきます。
　餃子や春巻きと言った、一般のラーメン店でも提供されるようなサイドメニューだけではなく、冷菜から炒め物、魚料理、肉料理、デザートまで…本格的な中華料理のフルコースです。
　このフルコースを食べながら、なおかつ同時に全ての参加者が全ての異性と会話出来るような仕組みは、サンマリエ独自のノウハウで実現可能となりました。

■大人の街“銀座”で空間と味と恋愛が楽しめて1,000円

　全国キャラバンではどこの会場でも「ラーメンを食べるだけじゃなかったの？参加費1,000円なのに、こんなに美味しい料理がたくさん出てきて、楽しい！」と、参加された方、ほぼ全員から評判の声をいただきます。