珍しい形の麺や、素材・製法・出汁へのこだわりなど、
各店のうどんにかける情熱を大阪うどんミュージアムで体感してください！


＜3つの特長＞
1：美味しいうどん店が勢揃い！
【群馬県】きのこうどん
【香川県】讃岐カレーうどん
【三重県】伊勢うどん
【大阪府】かすうどん
【徳島県】なるちゅるうどん
【京都府】京うどん
【群馬県】ひもかわうどん
【福岡県】かしわうどん
【全国の】お土産ショップ
9店舗の店が並んでいる「江戸村のお祭り」をイメージした雰囲気のフードテーマパークです。

2：麺が美味しい！
1杯に140グラムの生きのこが含まれている、きのこうどん
仕込みの段階で1時間以上茹で上げて徹底的にコシをなくした極太麺の伊勢うどん
1本の麺が、細い部分や太い部分、薄い部分や厚い部分など不揃な麺で食感を楽しめる、なるちゅるうどん
幅は約１０センチ 厚みは２ミリと非常に変わった形の麺の、ひもかわうどん
など、様々な本当に美味しい麺が勢揃い。

3：出汁が美味しい！
京都丹波の醤油と鰹ぶしと昆布で作った絶品の京うどん
昆布出汁が効いた、なるちゅるうどん
きのこのエキスたっぷりのきのこうどん
甘辛く味付けした鶏肉の出汁のかしわうどん
スジ肉ゴロゴロの、こだわり抜いた味付け讃岐カレーうどん
たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚なつゆ（タレ）伊勢うどん
出汁の中に、牛のホルモンの細切れにした脂の乗った牛の小腸（ホルモン）を脂が抜けるまでじっくり素揚げした「油かす」が入っており、肉の旨みが凝縮されていている、かすうどん
など、全国でも人気のうどんばかりが勢揃い。

【今後の展望】
2015年（時期は未定）東京にも「東京うどんミュージアム」進出を目指しています。
現在、美味しい！と自信のあるうどん店を募集中。