新潟のソウルフード、イタリアン！
薄味の焼きそばの上にミートソースがのってる！ pic.twitter.com/4n1h0rnn51
- Rema.H (hkrm6930) 2015, 1月 17新鮮な野菜が安く買える直売施設が増加中

人口81万人もいるにもかかわらず、同市の食糧自給率は63％という高い水準を誇る。昨年、農業・雇用分野で「国家戦略特別区域」に指定されたほどだ。市内には20カ所以上の直売所があり、新鮮な野菜がスーパーやコンビニなどよりも安く買える。
「いくとぴあ食花」のように、直売所の枠を超えて、公園や食育センター、動物ふれあいセンターといった施設もある。

今年6月には県内最大規模の直売施設が西区にオープンする予定だ。

四季がはっきりした気候で、冬は風が冷たく夏は暑い。海に近づくほど雪は積もらず、スキー場は市内にない。
一方で海水浴場は10カ所ほどあり、関屋浜と青山海岸は市街地に近いことから大勢の海水浴客でにぎわう。角田浜は市内最大の海水浴場で、県内外から多くの人が訪れる。

青山海岸海水浴場（misawakatsutoshiさん撮影、Flickrより）

こうしてみると、自然を活かしたレジャーと食物に恵まれた、実り多き場所といえそうだ。

ちなみにスレッド主の新しい住まいは同市南部の白根地区で、市中心部から約20キロ離れている。2005年3月までは独立した別の自治体（白根市）だった。
スレッドに書き込まれた白根の話題を紹介しよう。