【激怒】あまりにも残念すぎるマクドナルドの『ハワイアンバーベキューポークバーガー』を食べて涙する (2/3ページ)
- タグ：
-
ハワイアンバーベキューポーク
-
ハワイ
-
マック
-
マクドナルド
-
マクド
・あまりにもギュギュッと固めすぎている
ポークパティ自身も弾力が人工的で、肉というより「プルプルした何かの塊」のように感じる。
もちろん、ハンバーグやパティは人工的にミンチ肉をかためたものなのだが、あまりにもギュギュッと固めすぎているため、フワッとした旨味の広がりが感じられない。
・ほろほろポークの存在感なし!
4時間以上煮込んだフレーク状の「ほろほろポーク」が入っているらしいが、まったく存在感がなかった。
もちろん入れ忘れたなんてことはないだろうが、これもソースによって存在を打ち消されたものと推測する。
・バンズとポークの相性は最悪
ソースは激しく濃く、肉は旨味の広がりを感じさせない。しかもバンズがちぎれにくい性質をしており、ポークとの相性は最悪。
バンズで強い食感を表現しようとしたのかもしれないが、食材と食材の相性がよくない。
