【2015年中に行かないと一生後悔してしまう築地の名店】センリ軒のクリームシチュー (2/3ページ)
・半熟玉子がさらに嬉しい
さらに素晴らしいのが半熟玉子。そのままでも美味しいクリームシチューに半熟玉子をトッピングすると……野菜のウマミに半熟玉子のコッテリとした妖艶ともいえる甘みがベストマッチする。これは自宅でも試したくなる、そんな美味しい組み合わせなのだ。
・出来立てのカツサンドも魅力
こちらのカツサンドは以前にもご紹介したが、非常にケチャップ味のきいた分厚いヒレカツサンド。野菜を挟んでおらず、パンとカツのみで勝負する非常にシンプルなスタイルの出来立てカツサンドは非常に美味。パンの甘みとカツのウマミ、そしてソースの味わいをしっかりと味わえる美味しいヒレカツサンドはお持ち帰りも可能だ。
もし築地場内グルメを食べに行く、という事があれば、場内のお店にあって落ち着く事ができる築地場内カフェにも注目してみてはいかがだろうか？
築地で働く皆さんが一仕事終えてゆっくりとしている場内のカフェは、朝からその日の築地市場の終わりを感じる事ができる、そんな場所なのだ。
一日の始まりに、一日の終わりを感じる事ができるカフェ。
