これは脅しではない！『辛辛魚らーめん』はカップ麺史上最高レベルの極辛！そして意外にも麺がウマい！ (2/4ページ)
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激辛
液体と粉末、どちらを先に入れるか迷うが、「麺処 井の庄」の公式ホームページを見ると「特製辛魚粉」はスープの上に山なりに盛り上げるのが流儀のようなので、それに従う。
液体スープを注ぐ。すぐに、辛さの決め手はコイツだと確信する！ 赤い油と黒茶色のどろどろとしたそれが注がれると、あっという間に地獄絵図。スープ表面に浮き出している部分のめんが、地獄の亡者の背中に見えてくるくらいのインパクトがある。
そして魚粉と唐辛子で出来た粉末スープで山を作る。けっこうな赤みで赤いかつお節とでもいうべき粉。『辛辛魚』の「魚」のパートである。スープの熱で立ち上る、海の香りを吸い込む。コイツも辛いのは間違いないが、魚粉の風味が食欲を掻き立てる。
スープから行く。
か、辛っ。とくに表面に浮かぶラー油の層を吸い込んでしまったせいか、咳き込むくらい辛い。そして、舌がしびれる、むしろ痛い！ これはもう商品名に一切の偽りなし。激辛そのものだ。
ちょっとかき混ぜてスープ全体の味を見ると、たしかに豚骨スープの濃厚な味わいとラー油の香ばしさに魚粉のかもしだすコクがみごとに相まって、辛うまではある。
