スイスとサヴォアの郷土料理『ラクレット』が食べられる都内の店7選 (2/2ページ)
シャルキュトリー(生ハム、ハム、サラミなど)と一緒にコルニション(小さなピクルス、英語ではガーキン)を添えていただきます。
イル ジェンティーレ(恵比寿)

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イル ジェンティーレ
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IZAKAYA kidor(新宿三丁目)

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マジョリ(代々木上原)

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チーズテーブル渋谷(渋谷)

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ワンズラクレット(湯島)

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ラクレット×ラクレット(赤羽岩淵)

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ラクレット×ラクレットラクレットグリル(湯島)

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いろいろ探してはみたけれど、溶かしたラクレットチーズをパンの上に載せただけ、というところも多いみたいです。本格的な「ラクレット」となるとなかなかないようなのが残念。通販などでラクレットオーブン(グリル)を売っているところもあるようですし、もしかしたら家庭でやるほうが簡単かもしれません。