『一平ちゃん夜店の焼そば タイ風グリーンカレー味』はココナッツ＆ナムプラーの香りが平気な人ならオススメ! (2/3ページ)
調理終了でしっかり湯切りをした後、まずは指示通りソースをかけてかき混ぜる。おお、ちょっと甘いココナッツミルクの香りがしてきた。そこにCMでお馴染みのマヨビームを「ぶちゅーー!!」。さらにふりかけをかける。ここで一気にカレー感がグンと盛り上がる。それも確かに甘くて辛くてスパイシーなタイ系カレーの香り。もちろん普通のカレーとはかなり違うが、ギリギリで良い香りだと思った。日本人向けに恐らくスパイス面ではアレンジしてあるのだろう。
さあ運命のひと口。おや、けっこう大丈夫! というか美味しい。青唐辛子ベースのグリーンカレーの味わいは、辛さも抑えめで、確かにグリーンカレーの味がする。ココナッツミルクとナムプラー（魚醤）の香りさえ平気なら、ほとんどの人は美味しく食べられるのではないだろうか。
もちろん風味はやっぱりエスニック。バンコクの屋台を連想させる香りに包まれて食べると、何とも異国情緒に浸れていい。
