そして、当日どうしても緊張が取れない場合は素直に「緊張してしまって言葉が上手に出てこなくてすみません」と言うことで好感の持てる女性となります。

最後に、「年収というデリケートなことを失礼なく聞きたい」という問題です。
お見合いでは、年収というものが大切になってきますので、質問すること自体に問題はありません。
ただ、あなたの不安通りデリケートなことですので、聞き方というものが大切になってきます。
一言「失礼なことをお聞きするようですが…」と伝えることで、男性にその気持ちは伝わります。
また、スマートな聞き方としては、まずは男性の職業のことについて質問し、自然な流れを作ってから「頑張っていらっしゃるんですね！年収はどのくらいなんですか？」と質問することです。

■でもやっぱりドキドキしちゃう…そんな女性へ■
初めてのお見合いだからといって、構える必要はありません。
結婚相談所に入会しているならどなただって通る道ですし、もしかしたらその一回のお見合いで成婚するかもしれません！
初めてのお見合いで成婚する女性って意外に多いのでレアなケースではありません。
もしも不安が拭えない場合は、担当のアドバイザーに相談しても良いでしょうし、自分に自信をつけるためにも結婚相談所が開催しているセミナーに通ってみても良いでしょう。
セミナーの内容は、結婚相談所によって異なりますが、多くの結婚相談所はお見合いのマナーについてのセミナーを実施しています。
専門の講師が教壇に立ちますので、安心感もありますし心強い学びとなることでしょう。
もちろん場合によっては講師が教えたとおりにできない場合もあると思いますが、「知らない」よりも「知っている」ことのほうが大きければ人間は大きく構えられるものだと思いませんか？