「日々の料理がなんだか上手くいかない」 「もっと料理のレパートリーを増やしたい」 「より美味しく作るためにはどうしたらいいの？」 そんな疑問に有名シェフたちが直接教えてくれる、お料理のレクチャー動画をご紹介します！ 和食、中華、洋食からスイーツまで！ 名だたるシェフ直伝のレシピを覚えて、お料理上手を目指しましょう！！！

〜和食編〜

鶏の照り焼きレシピ/吉岡英尋

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某番組の辛口判定員としても有名な『なすび亭』吉岡英尋シェフの鶏の照り焼き。

親子丼/笠原将弘

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『賛否両論』オーナー兼料理人である笠原将弘シェフの親子丼。

〜中華編〜

麻婆豆腐/陳建一

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中華の鉄人と謳われる陳建一シェフの秘伝レシピ、四川風麻婆豆腐。

エビチリ/菰田欣也

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陳建一シェフの弟子でもある『スーツァンレストラン陳』菰田欣也シェフ直伝のエビチリ。

〜洋食編〜

元祖オムライス/茂出木浩司

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老舗洋食店『たいめいけん』3代目店主茂出木浩司シェフの元祖オムライスのレシピ。

明太子パスタ/神保佳永

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表参道にあるイタリアンレストラン『HATAKE AOYAMA』総料理長の神保佳永シェフのスペシャリテ、明太子パスタ。

〜デザート編〜

クレープ/辻口博啓

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世界一のパティシエと名高い辻口博啓シェフの本格クレープ。

ガトー・ショコラ/斉藤美穂

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日本を代表する女性ショコラティエとして活躍する斉藤美穂シェフのガトー・ショコラ。

まだまだたくさん本格レシピ！

ここでは紹介しきれない、まだまだたくさんの美味しい本格レシピがあります！
今晩のおかずに困ったときは、コチラのYouTubeチャンネルをチェック！