具材などは自分で調理する必要があるが、煮る段階になると、レシピに従って『MELD』のツールが自動的に火加減を調整してくれる。

古典的なレシピだと「きつね色になるまで」だとか「お箸が通るようになるまで」、「中高音で」などといった表現で、調理する人の技量が問われることが多いが、『MELD』は完ぺきにコントロールすることで調理のミスを少なくすることができる。

また、時間が短縮されることによって、調理する人の時間が生まれ、リビングでテレビを楽しむもこともできるし、「お腹が空いた」とわめく子どものご機嫌取りをすることもできるだろう。

現在『MELD』はクラウドファンディングの『Kickstarter』で支援者を募っている。プロジェクトの目標額である5万ドルを突破し、製品化は間違いなさそうだ。価格は129ドル（プラス日本への送料は20ドル）で、『MELDノブ』と『MELDクリップ』が1つずつ購入でき、納期は2015年の10月を予定している。

センサーの小型化や価格の低下は、様々な形で人の周りのモノをインターネット化させる。MELDもその一つのよい例といえよう。今後もこのIoTの動きから目が離せなさそうだ。

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