築地に来たのだから海鮮が食べたい、できればお寿司をカウンターで食べたい、という思いを胸に、ひたすらお店を探しました。しかし、行けども行けども人、人、人・・・久しぶりにした早起きして活動したせいか、おなかがグーグー鳴って仕方ありません。空腹でイライラしながら、やっと入れるお店を発見。神様、ありがとう！

混雑エリアから、落ちつきのあるエリアに移動して見つけたのが「岩佐寿し」。

にぎり、上にぎり、特上にぎりだけでなく、おまかせや貝づくしといったにぎり寿司のバリエーションがあり、価格も2300円～の非常に良心的なお店でした。ラッキーなことに行列もなかったので、迷わず入店。

カウンターのみの店内には、常連さん、観光客、そして出勤前のアラサー女性の姿もありました。

すばやい動きで寿司を握る！

カウンターに座ると、テンション急上昇。若干トランス気味になって、普段は頼まない2600円の上にぎりをオーダーしてしまいました。

大きい笹の葉をお皿に、どんどんお寿司をのせてくれます。これは、寿司のわんこそばや～なんて言うヒマなんてありません。