タイの屋台は腹を壊すとか言われてるが「屋台の春巻き」はガチでウマイ (2/2ページ)
パリパリの衣が香ばしく、あらゆる食材のエキスが含まれた油によって、うまみが増幅しているように思える。これはガチでウマイ。価格は1本15~20円くらい。
・ちゃんとクリスピーな皮
日本からきた西村さんは、春巻きの感想を「作り置きかと思いきや、ちゃんとクリスピーな皮」と話していた。皆さんも、バンコクの屋台で春巻きを食べてみてはいかがだろうか?
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