・メイン料理がパスタ!?
大きなステーキが、ドドーンとバターライスとパスタの上に乗っているのである。ステーキの付け合わせでパスタがついてくることはあるが、ここまでくると、メイン料理がパスタである。

・純粋にバターとライスの風味を堪能
パスタはニンニクがきいたガッツリ系の味付け。たっぷりとバターが染みこんだバターライスは、かなり塩分控えめで純粋にバターとライスの風味を堪能できる。

・濃厚なバターとニンニクのパスタ
ステーキが大きいのでナイフで切りたいが、皿のほとんどをライスとパスタが占めているため、まず先にそれらを食べなくてはステーキが食べられないという罠が。だが、それがいい！ 濃厚なバターとニンニクのパスタを堪能したのち、脂身の少ない牛肉をほおばる。これがいいのだ。