『純豆腐 スンドゥブチゲスープ』はアサリ出汁が利いた赤辛豆腐スープで旨味たっぷり！ もっと食べたい… (2/3ページ)
軽くかき混ぜると韓国チゲ鍋の辛い香り。赤いスープに見え隠れする崩れた白い豆腐。一口すすってみるとアサリの旨味が口一杯に広がって美味い。崩れた豆腐は結構下の方に沈んでいるので、下からすくい上げるように食べる。なので理想は箸よりもスプーンが食べやすい。
この1食で71kcalなので、これだけで済ませたら大いにダイエット。でも所詮はスープ。これだけだと満腹には程遠い。豆腐もおぼろな分非常にさっぱり。さらには韓国料理独特の旨辛味が、ご飯を欲してしまう。結局のところ食べ終わった後にもっと腹が減ってしまった。いわゆる呼び水である。
ダイエット云々は置いておいて、素直に美味しいサイドメニューのスープとして味わうのが一番だと思った。小食な女性なら、これ一杯でギリギリ満足できるかも。
