【衝撃】トランス脂肪酸をとりすぎると記憶力が10％も下がることが判明！ (2/2ページ)
・心臓病のリスクを悪化させる
研究者いわく、「トランス脂肪酸は、若者や中年男性の記憶力を強く下げ、彼らの仕事やキャリア形成に悪影響を与える。健康の観点から見ても、トランス脂肪酸は体重を増加させ、攻撃性を高め、心臓病のリスクを悪化させる。トランス脂肪酸は食品の保存期間は長くするが、人間の生存期間は短くするのだ」とのこと。やっぱトランス脂肪酸の排除は健康の基本ですねぇ。
https://youtu.be/BfF8BlHhnJ4
執筆: Yu Suzuki http://yuchrszk.blogspot.jp
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