カレーの聖地・神保町で至高の欧風シーフードカレーを味わう。神保町・ガヴィアル (2/3ページ)
さらに、提供する前にお米の大きさに調整されたオランダ産のゴーダチーズがふりかけられ、これによって口の中に入れた時に、カレーとライスの一体感がより産まれるようになっています。
・絶妙な調理法による至高のシーフードカレー
こちらのお店には様々なカレーがあるのですが、その食材によってカレーとの最適な組み合わせや調理法を選択し、ウマさを引き出しています。こちらのお店の中でも最も贅沢なメニューがシーフードカレー。それゆえにたっぷりの新鮮なシーフードが贅沢に使われており、また絶妙な火加減で調理されています。アサリは歯ごたえを残しつつあくまでも柔らかく、ホタテの芯は温まる程度の半生で甘みが極限まで引き出されています。エビもプリプリの食感を味わえるような絶妙な火加減で最高のシーフードカレーを味わう事ができます。
これから暑い夏がやってくるシーズンですが、暑い時だからこそ、辛いものが食べたくなる、そんな時にスパイシーで贅沢な魚介のうまみたっぷりのシーフードカレーを味わってみてはいかがでしょうか？
汗をかきながら食べるスパイシーなシーフードカレーはこの夏を乗り切るマストアイテムの1つと言えるでしょう。
