コメさえあれば何もいらない!? おいしいご飯をさらにおいしくするテクニックとは (2/2ページ)

It Mama

こんなに簡単なら、子どもにもお手伝いしてもらえそうですね!

■おいしいご飯のヒケツはやっぱり「かまど炊き」!?

おいしく炊くには、今も昔も変わらず“かまど炊き”が一番と言われています。でも、普通の家にはかまどなんてないですよね。最近は、自宅のコンロでかまど炊き風に炊ける“ごはん鍋”が人気だそうですが、これを毎日毎食、用意するのは大変ですよね。

そこで、かまど炊きと同じ状態が再現できる炊飯器“Wおどり炊き”がパナソニックから発売されたのです! でも、いくらスゴイと言われても、ご飯のおいしさなんて、食べてみないとわからないですよね。

そこで、ご飯大好きママにおすすめしたいのが、銀座の人気料亭で開催されている“Wおどり炊き食べ比べ亭”というイベント。

ここでは、ランチメニューをオーダーすると、Wおどり炊きで炊いたご飯と普通の炊飯器で炊いたご飯の食べ比べができちゃいます。

筆者も実際に食べてみたのですが、Wおどり炊きで炊いたご飯は1つ1つがピカピカと輝いていて、とにかく立派! 口に入れた瞬間に、お米本来の甘みや食感、旨みがふわっと広がり、「ご飯そのものにここまでの味があったのか!」と感激しました。

いかがでしたか?

お米の魅力を再発見した気分になれる絶品ご飯体験イベント。食べ比べで子どもにわかりやすく本物の味を教えてあげられるいい機会ですよね。

土日も開催しているので、お米が大好きなファミリーは是非足を運んでみてくださいね!

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