パパも大感激! 子どもと一緒に作れる「とっておきの父の日レシピ」3選 (2/2ページ)

It Mama

●お野菜たっぷり餃子(30個分)

ビニール袋を使うから、子どもでも簡単に作れちゃいますよ。

・豚ひき肉・・・200g
・ニラ・キャベツ・ネギなど(あるものでOK)・・・合わせて200g
・餃子の皮・・・30枚
・しょう油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・チューブにんにく・・・3cmぐらい
・チューブしょうが・・・3cmぐらい
・塩・こしょう・・・少々

(1)【ママ担当】ニラやキャベツ、ネギをみじん切りにして、塩をまぶして10分ほど放置したら、しっかり水を切る。
(2)【子ども担当】(1)とそのほかのすべての材料をビニール袋に入れて、よく混ぜ合わせる。
(3)【ママ・こども担当】スプーンで、タネをとり、餃子の皮の上に置いたら、ふちに水を付けて、ぺたんと口を閉じる。ひだは寄せなくても大丈夫!
(4)あとは、みんなでホットプレートでワイワイ焼いて、食べましょう!

●ネギのミニピザ

材料を乗せて、焼くだけなので、ほとんどお子さんだけで作れますよ。

・餃子の皮・・・6枚ぐらい
・万能ねぎ・・・50g位~お好みで
・ウィンナー・・・2本
・海苔・・・適量
・ピザ用チーズ・・・100gくらい
・マヨネーズ・・・大さじ2
・しょう油・・・小さじ1

(1)【ママ担当】万能ねぎは小口切り、ウィンナーは輪切りにする。マヨネーズとしょう油を混ぜ合わせておく。
(2)【こども担当】餃子の皮に、混ぜ合わせたマヨネーズを塗り、ネギ・ウィンナー、チーズ、海苔の順に乗せる。
(3)【ママ担当】トースターで、チーズがとろけるまで焼いたら、できあがり。

●やみつきキャベツ

焼き肉屋さんで人気のサラダも、お子さんが作ったらもっとおいしく感じそうですね!

・キャベツ・・・5枚ぐらい
・チューブにんにく・・・2cmぐらい
・塩・・・小さじ1/3ぐらい~お好みで
・ごま油・・・小さじ2ぐらい
・黒こしょう・・・少々

(1)【ママ担当】キャベツをざく切りにする。
(2)【子ども担当】すべての材料をビニール袋に入れ、軽くもみ、味をなじませる。お皿に盛り付け、黒こしょう少々を振ったらできあがり。

あれば、韓国のりをトッピングすると、よりおいしいですよ。

いかがでしたか?

どれも小さなお子さんでもお手伝いできるレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。そして、「パパ大好き!」「いつもありがとう!」の言葉も添えて、お酌することも忘れずに! パパはきっと感激するハズです!

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