ストレス解消できる「幸せ物質」を摂取しよう


ストレス解消のひとつとして、必須アミノ酸の一種トリプトファンを多く含む食品を選ぶようにしてみましょう。

トリプトファンは、体内に入ると「セロトニン」と呼ばれる物質に変換されます。

「幸せ物質」ともよばれるセロトニンは、安らぎや心地よさ、イライラ解消など心のバランスを整えてくれる働きがあります。

トリプトファンを多く含む食品を意識的に食べれば、幸せ体質が戻ってくるはず！

 
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さて、どんな食品からトリプトファンがとれるのでしょう？

ゴマやヒマワリの種に、ピスタチオやアーモンドなどのナッツ類、豆腐や納豆、高野豆腐にしょう油などの大豆製品、チーズや赤身の肉、魚（缶詰を含む）は、トリプトファンの含有量がトップクラスです。

お米やパンなどの炭水化物を一緒に食べることで、トリプトファンの吸収率がアップ！

 

献立の一例を挙げると「ご飯にみそ汁、肉じゃがに冷奴または納豆」といった定番和食がおすすめです。

洋風に仕上げるなら「ミートソースのスパゲティ」や「ツナとヒヨコ豆のパスタ」なども、トリプトファンを効果的に摂取できますよ。

 

ストレス解消に効果的な食事のヒケツは、身近なところにあったようですね。

自炊の時間がない方は、コンビニやスーパーでのお惣菜選びの際に、気をつけてみてください。

梅雨の時期はいつも以上に食事に気をつけて、ストレスに打たれ強い心とカラダを作りましょう。