夏は火鍋でキレイに痩せよう！簡単レシピから薬膳ブレンド法まで (2/2ページ)
まずは基本のスープ作りから！
鶏がらスープの素をベースに、唐辛子パウダー、ラー油を混ぜ合わせます。
そこにお好みの薬膳をブレンドしていきます。 自分の身体の状態に合わせて、必要な薬膳を取り入れていきましょう。
体調に合わせて薬膳をチョイス！
薬膳はスーパーやネットで購入が可能です！
薬膳は、漢方として使われるだけあり、そのままだと匂いがきつく食べにくいもの。でも、激辛スープの中に入れることで、薬膳の匂いが気にならなくなりますよ。
●ナツメ
必ず入れたいのがナツメです。不眠症改善や、肝臓を強化する働きもあります。 ビタミンCも豊富に含まれているため、美肌作りにも最適。
●クコの実
肌のつやを整える働きがあり、美肌・美白効果に優れています。若々しい素肌美人になれますよ。
●リュウガン
生理不順や、便秘の解消など、女性特有の悩みを解決してくれます。血圧が高めの人にもおススメです。
●チンピ
ダイエット効果重視ならチンピ。カルシウムが豊富で脂肪分解、代謝を高める効果が期待できます。
●トウジン
夏バテで落ちた食欲を取りもどす働きがあります。疲労回復にも◎。
●ホァージョー
中国版の山椒です。舌がしびれるような辛さと香ばしい香りが特徴で、 自宅の火鍋が本格的に。火鍋パーティーが盛り上がりますよ！
本来、火鍋には羊の肉を使うのが定番ですが、少々癖があるため苦手な人も多いようです。代わりに豚肉や牛肉で代用してもOK。海老や魚など、海鮮鍋にしてもおいしいですよ。
暑い夏にこそ火鍋を食べて、身体の中からしっかりデトックスしちゃいましょう！
