『コンブチャワンダードリンク』ミランダ・カーが推す健康飲料の正体はなんと紅茶キノコ！？
近年はやたらミランダ・カーが推すヘルシーダイエット食品が多い気がするけれど、この株式会社クロンティップ（東京都豊島区）による『コンブチャワンダードリンク（トラディショナル/アジアンペア＆ジンジャー/ナイアガラグレープ/グリ－ンティ＆レモン）』（4缶セット・希望小売価格 税込1641円・発売中）もその一つ。コンブチャ（Kombucha）と言っても昆布茶ではないところに注意が必要だ。
■「Kombucha」は「昆布茶」ではない！
成分に昆布は一切関係ない。では一体何？ コンブチャ（Kombucha）の正体は1970年代後半に一大ブームを巻き起こした「紅茶キノコ」である。と言っても40年前の話なので当時を知らない人が大半だろう。説明すると、その元となっているのはシベリアに伝わる発酵飲料。それが日本の昆布茶と混同されて欧米では「Kombucha」と呼ばれるようになった模様。
紅茶や緑茶に、一見キノコに見えなくもない発酵したゲル状のグロテスクな固形物を漬け込んで完成する飲み物。1974年に「紅茶キノコ健康法」という本がベストセラーになり、そうしたゲルを株分けしたものを手に入れて家庭で作り飲むという健康法が大ブームになった。
ただ家庭で作ると雑菌が入り込み、むしろ健康を害するという面もあり、さらに決して美味しいものではないので、じきに廃れた。それがここに来て奇跡の復活である。さすがミランダ・カー。ちなみにマドンナも愛飲しているとか。
Kombuchaは全米で大ブームとなり、Googleで画像検索するだけでも、多様なブランドから発売されていることがわかる。スーパーやコンビニへ行けば普通に並んでいるとか。
■健康ドリンクKombucha、どこまで飲みやすく仕上がっているか？
そもそも味覚面での魅力に乏しいコンブチャ（Kombucha）が飲まれる理由は、もちろん美容健康効果への期待である。有機酸（グルコン酸、乳酸、酢酸）、アミノ酸、ポリフェノールなどの健康成分が含まれているとか。
今回検証する『コンブチャワンダードリンク』は、2001年に設立されたアメリカ初のコンブチャ会社の製品であり、それをクロンティップ社が日本に輸入したもの。公式サイトを見ると「アメリカのお茶業界の権威が作った独自のレシピ」「とても飲みやすく癖になるフレーバー」「低温殺菌技術により、常温で長期間保存が可能な唯一の缶入りコンブチャ」などの売り文句が並ぶが……かつての「紅茶キノコ」の味を知る者としては、もうどう考えても不味い予感がワナワナしてくる。頑張って、検証してみよう。
■コンブチャワンダードリンク（トラディショナル）
一番ベーシックなフレーバーだというのでまずはここから。オーガニックのウーロン茶ベースということで茶色く泡立つ液体。黒酢ドリンクのような酸っぱい香りが立ち上り、健康に良いのでなければ飲まないだろう、という味。これは厳しい……。あえて喉に流し込むように飲むならば飲みやすいけれど、そこまでして飲むかは別
■コンブチャワンダードリンク（アジアンペア＆ジンジャー）
これもオーガニックウーロン茶がベース。洋ナシの香りにジンジャーが加わっていて爽やかさで一番人気のフレーバーだとか。これまた琥珀色の液体が泡立っている。グイッと飲むと洋ナシの甘さでマイルドになった酸味が飲みやすさを演出している。が、強烈なショウガの香りが鼻に突き抜けてびっくりする。甘さ控えめの酸っぱいドリンクとして、猛烈に激しいスポーツをした後なら美味しく感じるのかも。
■コンブチャワンダードリンク（ナイアガラグレープ）
オーガニックジャスミン茶がベースなので上記2つより黄色みの強い色合い。グレープの華やかな香りがうまいこと嫌な酸味を消しているので飲みやすい。舌に残る奇妙な味わいはあるけれど、今のところ一番飲みやすい。美味しいとは思わないが。
■コンブチャワンダードリンク（グリ－ンティ＆レモン）
オーガニック緑茶がベースということで、日本人には合っていることを願いたい。オーガニックレモン風味が特徴という一品。度重なる試練で舌が若干混乱しているきらいもあるが、美味しく感じる！ レモンと緑茶が混ざると香りはなぜかエキゾチックになるよう。さんざん気になってきた酸味もレモンで見事にごまかされ、悪くない味わいに感じた。
■結論、Kombuchaはアリかナシか……
結論として、全て酸っぱかった。そして発酵フレイバーはかなり癖がある。美味しいと感じるのはかなり健康意識の高い人だけだろう。もちろん昆布茶だと思って飲むのは論外だ。
確実に健康には良いのだろうけれど、一本400円近く出して飲むというのはセレブじゃないとコストパフォーマンス的に厳しい。ワークアウト時のファッションアイテムとしてジムなどでかっこつけて飲むという場面しか最適なシチュエーションは思いつかなかった。
コンブチャ（Kombucha）が全米で大ヒットしたというのは紛れもない事実。流行りものが好きならば、一度くらい飲んでみても良いかもしれない。
コンブチャワンダードリンク4缶セット (4フレーバー各１缶ずつ)
