地元民と魚河岸の人しか知らない「ふぐ天丼」に感動する / 天竹 (2/3ページ)
天ぷらは揚げ料理であると同時に、その食材を衣の中で火を通す蒸し料理でもあります。素材の美味さを1滴たりとも逃さない、大好きな油も炭水化物も同時に取れる食いしん坊御用達のご機嫌グルメ天丼と超高級食材ふぐとのコラボレーション。そりゃ美味しくない訳が無いのです。
・見た目以上におなかいっぱい
お米の上に乗っているのは大きなふぐの開き3匹分と獅子唐一本。シンプルだけどこれが案外に溜まります。食感が強い分、何度もあごを動かす為に満腹になるのが早いのかもしれません。
甘辛い丼つゆがかかったお米は定番の美味しいやつ。丼つゆ味のドリンクが早く売りに出されないかと祈る毎日です。たまには贅沢なふぐをお腹いっぱい、たらふく食べましょう！ふぐだけに。
