おぉこれぞ究極の進化！和食の定番「干物」がディナー向けのフランス料理に様変わり (2/3ページ)
- タグ：
-
干物
-
老舗企業
-
伝統食
-
グルメ（日本料理・和食）
-
魚
また商品のすべてに野菜やフルーツを主体とした季節のソースがついてくるというサービスもあり、楽しみも倍増！
そもそも干物というと一般的には魚焼きグリルによる調理がまず思い浮かびますが、この「ペッシュール」はフライパンひとつでOK。干物は意外に手間がかかるため、そうした理由でなかなか触れることがなかったという人にもオススメです。
簡単に作れるうえに、従来のご飯だけでなくパンやワインにも合うというのはかなりの満足度です。素材と味にこだわり抜いた「ペッシュール」は、私たちが知る和食の伝統的な干物であると同時に、ディナーの主役であるフランス料理が融合した「himono」でもあるのです。
