JR渋谷駅ホームで『ラ王』の冷やし中華が食べられる食堂が大盛況！ 1杯263円で激安(笑) (2/3ページ)
・具と麺の相性もバツグン
実際に食べてみたが、確かにインスタント麺とは思えない滑らかでコシのある食感!! 具と麺の相性もバツグンで、キリッと冴えるしょうゆダレが、きゅうりやチャーシューの旨味を増す。
もう少しだけ麺がキンキンに冷えていればパーフェクトだったが、これでもじゅうぶん満足。女インスタント麺評論家の神楽坂優子先生は、以下のように語る。
・神楽坂優子先生のコメント
「日清『ラ王』の冷やし中華は、太めでツルツルとした表面が特徴なんですよ。レシピどおりの湯で時間でも良いのですが、湯で時間を20～30秒ほど短縮すると、よりコシが強くなり、リズミカルな動きで食感を楽しませてくれます。しょうゆダレは若干鋭いのですが、そのパンチ力こそ『ラ王』の冷やし中華の個性といえます。ビールと一緒に食べると格別ですよ!!」
・近所の食堂の冷やし中華と食べ比べ!?
家庭で作るインスタントラーメンや冷やし中華は手を抜きがちだが、こうして誰かがしっかり作ってくれるのは非常に嬉しい(笑)。近所の食堂の冷やし中華と食べ比べてるのも楽しいかもしれない。
